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Klein und fein

Küchenfreunde Grindelhof

Ein ganz kleines und urgemütliches Restaurant ist das der Küchenfreunde im Grindel, sozusagen die kleine Schwester von dem im Lehmweg.

Beide bieten eine kleine und täglich wechselnde Karte mit bekannten Klassikern der Küche, jedoch raffiniert und besonders kombiniert. So teilen wir uns zu viert einige Vorspeisen wie Pulposalat, Burrata mit Tomaten, Tafelspitz oder Linsen, gefolgt von einem Wiener Schnitzel, laut unserem englischen Besuch das beste Schnitzel ever und einem Zander, der umgeben ist von so vielen verschiedenen Geschmäckern, dass ich die Süße und das Deftige gerne immer bei einem Fisch hätte.

Mein Nachtisch ist ein köstliches Schokoladenmousse und rundet das Ganze ab, doch auch der warme Apple Crumble gefällt mir sehr.

Gerade abends finde ich das Restaurant besonders gemütlich, der Kellner war ausgesprochen freundlich, und der Abend extrem nett und lustig. Thanks Lauren and Nicholas.

Auch der Mittagstisch ist zu empfehlen und kann mitgenommen werden.

http://www.kuechenfreunde.net

Februar 8, 2016
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Über mich
Hi, ich bin Franzi, und gehe leidenschaftlich gerne essen, überall auf der Welt, aber vor allem in Hamburg. Nicht nur das Geschmackliche muss mich begeistern, auch die Atmosphäre sollte stimmen, da ich am liebsten alles noch fotografisch festhalte. Hier findet Ihr meine liebsten Restaurants.
À la Karte
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Trendspotter
drip BAR
Kein Lichtschein dringt von der „drip BAR“ nach außen, so dass wir tatsächlich erst einmal vorbeilaufen, bis wir den Klingelknopf finden. Welch' überraschende Freude schenkt die dunkle Gemütlichkeit, Bilder an grün-bläulicher Wand, geblümte Sessel und einen kreisender Ventilator über unseren Köpfen. Auch der Erläuterung des spannenden Konzepts lausche ich gerne, obwohl einer von uns gerügt wird, weil er voreilig in die märchenhafte Getränkekarte schauen möchte. 8 Stunden bis 3 Tage tropft die jeweilige Spirituose, ähnlich der Cold Brew Methode, durch verschiedene Infusions, z.B. Pfefferminz, Grapefruit, Kardamom, so dass die Getränke ganz eigenwillige, fein abgestimmte Geschmacksnuancen bekommen. Köstlichst der Lavendel Ton bei namensgleichem Mule, bestehend aus Wodka durch Lavendel getropft, Ginger Beet, Teapot Bitter und Limette. Ungleich stärker, nichtsdestotrotz genauso fein der Saffron Martini mit Wodka durch Safran gedript, Vermouth, Haselnuss Liquor und zartem Haselnuss Rand am Glas. Eine entzückende kleine Bar, in die wir sicherlich öfter wiederkehren werden.
In der Presse
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Mein letzter Restaurantbesuch
COOK UP culinary gallery
27. April 2018
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