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Mahl anders

Entenwerder1

Obwohl es Entenwerder1 schon seit fast 2 Jahren gibt und ich schon längst einen Besuch planen wollte, haben wir es jetzt erst dorthin geschafft – was hätten wir hier für Traumtage erleben können. Nur sonntags jedoch fährt die grüne Barkasse der Maritime Circle Line ab Landungsbrücken, und das wollten wir auf keinen Fall missen. Circa 50 Minuten geht es gen Osten zu dem Goldenen Pavillon, zu gerne auch als Tourist. Vorbei an der Elbphilharmonie, Hafencity, Containerhafen und zwischendurch begleitet von köstlichem Schokoladenduft dank einer Schokoladenfabrik.

Trotz einigen vorher gesehenen Bilder, bin ich noch begeisterter von der entspannten und lockeren Atmosphäre auf dem schwimmenden Ponton in Rothenburgsort. Als ein direkt in der Elbe befindlicher Teil weht ein starker Wind, nackte Füße baumeln über den Wellen, die Sonne scheint zur Abwechslung, und es herrscht ein eindeutiges Feriengefühl.

Wie herrlich, dass auch unser Mittagessen zu unserer euphorischen Stimmung passt, mit guter roter Beete, Ziegenkäse und Hühnerbrust, Kartoffelbrei und Mangold. Zum Abschluss dann ein hervorragender Espresso von den Public Coffee Roasters, und wir brechen mit unserem Boot wieder auf, mit dem Vorsatz jedoch, ab nun häufiger die Norderelbe zu dem schwimmenden Café zu befahren.

 

Juli 30, 2017
Über mich
Hi, ich bin Franzi, und gehe leidenschaftlich und viel essen, überall auf der Welt, aber vor allem in meiner Heimatstadt Hamburg. Nicht nur die Küche ist mir wichtig, das große Ganze zählt mit Atmosphäre, Service und am liebsten außergewöhnlichen, berichtenswerten Erlebnissen. Hier findet Ihr meine liebsten Restaurants.
À la Karte
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Trendspotter
Restaurant Klinker
Seit dem ersten Pop-up in der ehemaligen Cook Up Gallery vor 1 ½ Jahren verfolge ich die Entwicklung der damals Tabula Rasa genannten Köche. Nun haben sich endlich Marianus von Hörsten kochend und Aaron Hasenpusch an der Bar mit ihrem ersten Restaurant namens Klinker, direkt neben dem Holi Kino niedergelassen. Tafelgrüne Wände, goldene Akzente und mit vielen Produkten von Marianus‘ Elternhof Wörme und einem engen Verhältnis zu Lieferanten stehen Herkunft und Qualität der Produkte an erster Stelle. Schon damals nach dem Credo „Glück ist zum Teilen da“ bestellen wir gemeinschaftlich. Abwechslungs- und facettenreich überrascht jedes Gericht, mit erfreulich eindeutigen Aromen, dem Credo „einfach miteinander essen“ sehr viel mehr als gerecht werdend.
In der Presse
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Mein bester Restaurantbesuch
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@tastehamburg